肉類消費低靡期 豬價跌勢或超預期

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第8周（2月14日-2月20日）據監測價格可以看出，上周全國生豬平均價格下滑0.01元/斤，至2月20日全國生豬平均價格為9.11元/斤，上周全國生豬平均價格維穩。本月豬價指數從14日143.33到20日143.21，指數下滑0.12個點。單周指數最高點為17日（正月初十）144.21點。

據調研華中地區豬價發現，河南豬價8.8元/斤-9.2元/斤；湖北豬價8.9元/斤-9.2元/斤；湖南豬價9元/斤-9.3元/斤。養殖企業方面，南陽牧原8.9元/斤-8.95元/斤；兩湖養豬公司溫氏豬價9元/斤。

上周周末全國部分生豬產區價格如下：廣東豬價8.88元/斤；福建豬價9.15元/斤；廣西豬價8.88元/斤；湖南豬價9.18元/斤；江蘇豬價9.03元/斤；安徽豬價8.95元/斤；山東豬價8.93元/斤；河北豬價9.2元/斤；四川豬價9.43元/斤；重慶豬價9.45元/斤；貴州豬價9.33元/斤；遼寧豬價8.65元/斤；吉林豬價8.64元/斤；河南豬價9.02元/斤；陜西豬價9.23元/斤。

南隨行情小幅下調。華中生豬主產區河南區域主流出欄體重超230斤，而此節階本地屠宰偏好220斤左右的豬只，本地市場消費受大量人員外出務工而大大減少，北方市場更低的價格使河南豬調運受限，使得豬價持續下調。

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俗話說，過了正月十五，叫年也過，節也過了。老百姓大多要為一年的生計奔波勞碌，消費減弱程度加大。又有腌臘制品的替代消費，無疑將為本來清淡的肉類消費市場再蒙冰霜。

2016-02-22