換一角度看今年豬市怪相 豬價(jià)大跌真兇出現(xiàn)

作者：畜牧大集網(wǎng)   來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：675

      早在2016金豬年尚未遠(yuǎn)去，市場(chǎng)就普遍意識(shí)到，2017年的生豬市場(chǎng)絕對(duì)不可能復(fù)制2016年的行情，豬價(jià)大概率是高位回落，但在環(huán)保因素等影響下，產(chǎn)能回升緩慢，豬價(jià)整體仍處于相對(duì)高位，養(yǎng)殖盈利依然可期。
 
　　所以，今年1、2月份豬價(jià)開(kāi)始緩慢回落，從9元/斤到8.3-8.4元/斤，市場(chǎng)也認(rèn)為是受春節(jié)因素的影響，屬于正常的回調(diào)。3月份，豬價(jià)繼續(xù)回落至7.9元/斤，整體來(lái)看回調(diào)幅度也不大。但進(jìn)入4月，豬價(jià)卻出現(xiàn)加速下跌態(tài)勢(shì)，并在4月下旬跌破7.5元/斤，局部地區(qū)甚至跌破了7元/斤，市場(chǎng)恐慌心態(tài)開(kāi)始蔓延，養(yǎng)殖戶也出現(xiàn)不理性的集中拋售，加劇豬價(jià)的下挫。
 
　　可以說(shuō)，今年以來(lái)豬價(jià)連跌4個(gè)月，從9元/斤高位連跌近20%，與去年同期10元/斤的高價(jià)相比下跌近30%，情況已經(jīng)超出所有市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)。
 
　　豬價(jià)下跌的原因無(wú)非供求二字。
 
　　需求方面并無(wú)實(shí)質(zhì)性的利空，相反，今年1季度，國(guó)內(nèi)禽市飽受H7N9事件影響，尤其是南方地區(qū)，活禽市場(chǎng)被關(guān)閉，禽類交易量大幅縮減，消費(fèi)者再度聞禽色變，一定程度反而將刺激豬肉消費(fèi)。
 
　　供應(yīng)是否出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)?
 
　　統(tǒng)計(jì)局：1季度豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)0.2%
 
　　市場(chǎng)普遍認(rèn)為，豬價(jià)下跌，主要是供應(yīng)增長(zhǎng)，而需求疲軟導(dǎo)致供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩。供應(yīng)真的增長(zhǎng)了嗎。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年一季度，全國(guó)豬肉產(chǎn)量1468萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.2%。生豬存欄41095萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.1%;生豬出欄19149萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.2%。
 
　　從2017年1季度數(shù)據(jù)來(lái)看，豬肉產(chǎn)量，生豬存出欄數(shù)據(jù)都出現(xiàn)止跌回升跡象，預(yù)示著生豬市場(chǎng)產(chǎn)能已開(kāi)始見(jiàn)底回升，但0.1%-0.2%左右產(chǎn)量的增長(zhǎng)造成豬價(jià)20%-30%的回落，小編對(duì)此保持沉默。
 
　　能繁母豬存欄見(jiàn)底 市場(chǎng)產(chǎn)能回升
 
　　從農(nóng)業(yè)部公布的存欄數(shù)據(jù)來(lái)看，今年3月份，能繁母豬存欄環(huán)比持平，同比下降1.6%，而生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1%，同比下降1.2%。這也是3年多來(lái)能繁母豬存欄首度止跌，而與2012年5013萬(wàn)頭的歷史高位相比，能繁母豬存欄量已經(jīng)累計(jì)減少近1400萬(wàn)頭，下降幅度近三成，去產(chǎn)能力度前所未見(jiàn)，而3月能繁母豬存欄止跌并不意味著產(chǎn)能的快速回升。另一方面，無(wú)論是能繁母豬存欄還是生豬存欄，同比依然有超過(guò)1%以上的下降。
 
　　洋豬肉瘋狂涌入 沖擊國(guó)內(nèi)豬市
 
　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示2016年我國(guó)豬肉進(jìn)口量達(dá)到162萬(wàn)噸歷史新高，較2015年增長(zhǎng)108.4%。2017年1-3月，全國(guó)豬肉進(jìn)口量累計(jì)34.62萬(wàn)噸，較去年同期增長(zhǎng)6萬(wàn)噸，折合成生豬大概78萬(wàn)頭。與國(guó)內(nèi)1季度將近2億頭的出欄量相比，進(jìn)口增加78萬(wàn)頭，幾乎可以忽略，進(jìn)口肉對(duì)豬價(jià)的影響雖有，但程度有限。
 
　　那么，到底是什么造成了豬價(jià)的非理性大跌。
 
　　禁養(yǎng)拆遷大年 局地短期供應(yīng)暴增?
 
　　近年來(lái)，各地都在積極劃定禁養(yǎng)區(qū)并推進(jìn)禁養(yǎng)區(qū)豬場(chǎng)拆遷，生豬存欄快速下降，并在相當(dāng)程度上抑制產(chǎn)能回升速度。不少人士認(rèn)為，環(huán)保禁養(yǎng)政策很大程度上推升了2016年豬價(jià)的上漲，并將繼續(xù)利好豬價(jià)，延長(zhǎng)本輪盈利期。
 
　　但凡事必有兩面，短期內(nèi)大量豬場(chǎng)拆遷必然將導(dǎo)致集中供應(yīng)增量，影響正常的市場(chǎng)供需。眾所周知，2017年是全國(guó)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)豬場(chǎng)拆遷的最后期限，因此，今年春節(jié)尚未過(guò)去，福建、湖南、江蘇等地就開(kāi)啟了大力度的豬場(chǎng)拆遷。
 
　　力度有多大，以福建南平為例，截至4月25日，全市拆除生豬養(yǎng)殖場(chǎng)11396家，拆除面積730.12萬(wàn)平方米，削減生豬364.11萬(wàn)頭。其中，延平區(qū)拆除生豬養(yǎng)殖場(chǎng)8288家，拆除面積537.96萬(wàn)平方米，削減生豬303.87萬(wàn)頭，養(yǎng)殖總量已削減至10萬(wàn)多頭。因豬場(chǎng)拆遷生豬養(yǎng)殖量不是腰斬，而是削減了近90%，這些應(yīng)被處理的數(shù)百萬(wàn)頭豬去了哪里，或許有一部分被收購(gòu)轉(zhuǎn)移，但大部分應(yīng)該是直接進(jìn)了屠宰場(chǎng)。

                                                                     
　　有數(shù)據(jù)可以驗(yàn)證。據(jù)福建省統(tǒng)計(jì)部門顯示，2017年一季度，福建省豬肉產(chǎn)量達(dá)33.75萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.1%;生豬出欄量432.73萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)4.3%;生豬存欄量860.02萬(wàn)頭，同比下降17.9%。在生豬存欄連續(xù)多年下降的前提下，生豬出欄量卻出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，唯一的解釋就是豬場(chǎng)拆遷造成的短期集中出欄。而今年以來(lái)，豬場(chǎng)拆遷力度很大的地區(qū)不止是福建省，但大部分都依然集中在南方地區(qū)，這也是今年福建、廣東等南方地區(qū)豬價(jià)持續(xù)偏低的原因，豬場(chǎng)拆遷導(dǎo)致大量生豬集中出欄，造成短期供過(guò)于求的表相。而在南方主銷區(qū)供應(yīng)激增，供需寬松的情況下，北方生豬市場(chǎng)新增的產(chǎn)能無(wú)處化解，北豬南調(diào)受抑，更成為屠宰企業(yè)順勢(shì)壓價(jià)的工具。

2017-05-06